Die Gastgeber des Naturhotels in Wieden
Wir heißen Sie herzlich willkommen auf Gut Lilienfein
Oberhalb des schönen Bergdorfes Wieden liegt unser Gut Lilienfein. Auf diesem begrüßen Sie die Unternehmerfamilie und Gastgeber des Natur- & Kurhotels in Wieden recht herzlich, und stellen Ihnen auch gerne persönlich das hochwertige Kurhaus mit besonderer Einrichtung und besonderer Ausrichtung vor.
Eine lichte Oase im Schwarzwald entsteht
Als wir vor ca. 15 Jahren erstmalig auf die Suche nach einem Ort gingen, an dem eine kleine Oase des gesunden und natürlichen Lebens entwickelt werden sollte, waren unsere Herzen voller guter Energie. Zugeich hatten wir ehrlicherweise noch wenig Ahnung, welche Herausforderungen es zu meistern geben würde. Wir, also Seniorehepaar Schiller, 2 Töchter und Schwiegersohn sowie 2 Enkel, suchten damals in ganz Deutschland, Schweiz und Österreich. 2012 wurden wir als Familie dann im Schwarzwald fündig. Der Ort gelegen im Naturschutzgebiet, ausgezeichnet als Luftkurort mit Wald, Wiesen, eigenen Quellen, etc. schien geradezu ideal zu sein.
Noch heute genießen wir Tag für Tag diesen Ort und die wunderbare und energiespendende Natur, die bei jedem Wetter schlichtweg beeindruckend zu nennen sind.
Grundgedanke des Seniors Herr Schiller war damals, dass es einen Ort geben müsse, an dem man gesund leben, gesund essen und Anwendungen für seine Gesundheit erhalten solle. Das bedeutete für uns damals so wenig e-Smog wie möglich, so gute regionale und frische Kost wie möglich, so viel Naturheilkunde wie nötig.
Menschen egal in welchem gesundheitlichen Zustand sollten hier einen Platz finden können, um sich körperlich zu entgiften, um seelisch gute Impulse für sich mitzunehmen und auch geistig wieder die Kraft aufnehmen zu können, die Tag für Tag zu uns in diese herrliche Schöpfung strömt. Ein heilsamer Ort für die Dreieinheit des Menschen war und ist unser Ziel.
Wie jedes Pflänzlein Zeit zum Wachsen braucht, so darf auch unsere Oase Gut Lilienfein von Jahr zu Jahr wachsen. Zunächst wurde 2013-2014 das Natur-& Kurhotel mit der Gaststätte, den Seminarräumen und dem Gesundhaus & Kurbad baubiologisch saniert und auf 4-Sterne-Niveau gebracht. Von Beginn an fanden glücklicherweise Menschen zu uns, die diesen Ort der Natürlichkeit und Ganzheitlichkeit zu schätzen wussten.
Dann ging es an den Außenbereich. Hier ist uns eine natürliche Beweidung wichtig. Wenn die Tiere, die grasen, beispielsweise Antibiotika bekommen würden, so ginge dies ja mit deren Exkremente wieder in den Boden. Wenn sie über Pflanzen, Kräuter und Homöopathie gesund gehalten werden, werden auch ihre Hinterlassenschaften "sauberer" und gesünder sein - so unsere Gedanken.
Unsere natürliche Beweidung begann mit 16 Ziegen, mittlerweile sind Schafe, Hühner, Ponies und ein Pferd hinzugekommen.
Die Tiere des Gutes helfen nicht nur, das Gelände entsprechend frei zu halten, sondern sind auch für unsere Kurgäste wertvolle "Ansprechpartner". Es wird nie langweilig, kleinen Geißlein beim Herumspringen zuzusehen. Und gerade Alleinreisende freuen sich, wenn sie auf Tuchfühlung mit den Tieren gehen oder die eigenen Freiland-Eier genießen können.
Auch unsere Haus- und Hof-Eule Franz wird für wertvolle naturpädagogische Einheiten immer wieder gerne beim Fliegen beobachtet oder durch die Weidberge getragen.
"Gut Lilienfein ist kein Hotel - es ist ein Ort des Erlebens."
Mittlerweile hat Heilpraktikerin und Psychologin Sandra Schiller die Leitung des Hauses inne. Tatkräftig unterstützt wird sie von Ursula Schiller, die mit leckeren, regionalen, chronobiologischen Speisen der unterschiedlichen Kuren (Stoffwechsel, Basenfasten, Glutenfrei, Vegan, etc.) unsere Gäste tagtäglich erfreut. Als männliche Unterstützung sowohl im Außenbereich auf Gut Lilienfein sowie in der eigenen Landwirtschaft sorgt Ehemann Franz Ens für eine ordentliche natürlichen Beweidung sowie für eigenen Wein aus dem sonnigen Kaiserstuhl. Seine Weine „Auf dem Wege“ sind als Hausweine im Bereich der Sorten Spätburgunder, Chardonnay, Müller-Thurgau und Muskateller zu finden und werden von den Gäste gerne getrunken und viel gelobt.
Schwester der Inhaberin Melanie Jank unterstützt neben ihrer Arbeit mit wertvollen Duftkreationen durch naturreine Öle auch den Servicebereich.
Auch die dritte Generation, bestehend aus der mittlerweile 12jährigen Ismara, dem 11jährigen Samuel, der 8jährigen Talia und der 6jährigen Hlin sei hier erwähnt. Wir sind stolz und glücklich, auf so wache und offene Kinder blicken zu dürfen, die sich schon heute um das Wohl "Ihrer Gäste" bemühen, den Vierbeiniern gerne Trinknäpfchen anbieten oder an der Hand der Mama aufs Zimmer führen, was schon manches Mal einem Gast ein Lächeln auf sein Gesicht zauberte.
Wir sind ein Familienunternehmen mit Herz, bei dem Groß und Klein mithelfen, dass Ihre Auszeit zum erholsamen und besonderen Aufenthalt wird, der Sie und uns beglückt.
Besuchen Sie uns gerne auf unserem Youtube-Kanal oder machen Sie schon heute eine virtuelle Führung mit:
https://www.youtube.com/watch?v=BuO-PdVt3Fw
(www.youtube.de und im Suchfeld einfach Gut Lilienfein eingeben, so finden Sie uns jederzeit)